In quanto erbivori privi di predatori naturali seri, i canguri partecipano a catene alimentari molto semplici composte dal loro cibo simile all'erba e dagli spazzini e decompositori che li mangiano. Storicamente gli esseri umani cacciavano e uccidevano molti canguri, ma sono relativamente al sicuro dai predatori disarmati.
Poiché consumano direttamente la vegetazione, i canguri sono considerati dagli scienziati i consumatori primari. I canguri sono pascolatori che condividono una dieta simile con i grandi ungulati del Nord America. Consumano principalmente erbe, ma mangeranno anche forbe ed erbe. In cattività i canguri possono accettare la frutta, ma questa non fa parte della loro dieta in natura.
I dingo occasionalmente cacciano e mangiano i canguri, ma questo non è un evento comune. I canguri sono dotati di grande velocità e di un carattere feroce; pochi predatori sono in grado di catturarli o sono così stupidi da combatterli. Tuttavia, una volta che i canguri muoiono, come tutti gli altri organismi, vengono consumati dagli organismi saprofagi e in decomposizione. Gli avvoltoi, i ratti e gli insetti raccolgono i corpi dei canguri morti dopo la loro morte. Poco dopo i decompositori sotto forma di lombrichi, funghi e batteri distruggono le cellule dei canguri. Ciò libera le risorse nel corpo del canguro in modo che le piante possano usarle per alimentare la loro crescita.
