Alcuni negozi di alimentari selezionati incassano ordini di pagamento tra cui Giant Eagle Food Lion e Food Land. Inoltre alcune catene di negozi come CVS e Ace Check Cashing incassano anche gli ordini di pagamento.
Un vaglia postale è simile a un assegno in quanto rappresenta un importo di fondi nel conto bancario di qualcun altro. Pertanto non può essere utilizzato come denaro contante ma deve essere convertito in denaro contante. In genere i vaglia vengono incassati in una banca o dall'emittente del vaglia, ma alcuni minimarket e negozi di alimentari possono incassarli. Per incassare un vaglia presso un minimarket o un negozio di alimentari è necessario presentare un documento d'identità valido con foto. L'incasso di un vaglia ovunque tranne che presso una sede del servizio postale degli Stati Uniti comporta una piccola commissione. Depositando l'ordine di pagamento su un conto bancario invece di incassarlo si aggira la commissione e il denaro può essere recuperato dal conto bancario in un secondo momento. È importante notare che gli ordini di pagamento sono spesso utilizzati nelle truffe ed è altrettanto importante verificare che l'ordine di pagamento sia legittimo prima di completare una transazione con uno. I fondi su un ordine di pagamento possono essere verificati chiamando l'emittente e chiedendo dettagli sull'ordine, ma per essere sicuri è meglio accettare solo ordini di pagamento da emittenti i cui numeri di telefono possono essere trovati tramite una fonte esterna come un elenco telefonico o una pagina web legittima.