Un chilogrammo di farina equivale a 8 tazze di farina quando si convertono le misure metriche in misure standard statunitensi. Negli Stati Uniti gli ingredienti delle ricette tendono ad essere misurati in volume mentre altri paesi misurano gli ingredienti secchi in peso e gli ingredienti liquidi in volume.
quanto è alto 60?
Un’altra complicazione è che il sistema di misurazione standard statunitense utilizza anche definizioni diverse per alcuni termini di misurazione quando si fa riferimento a ingredienti secchi e liquidi. Tuttavia, non è necessario essere un genio della matematica per preparare una cucina internazionale da zero. Sono disponibili numerosi calcolatori di conversione degli ingredienti per aiutare a determinare le quantità esatte di ingredienti secchi e liquidi richiesti.