Un quarto di libbra di burro equivale a mezza tazza nelle misurazioni statunitensi. Nel sistema di misurazione imperiale britannico questo corrisponde a 0,42 tazze o 118,29 millilitri. Negli Stati Uniti un quarto di libbra di burro viene confezionato e venduto sotto forma di panetto.
I cuochi di altre parti del mondo non misurano il burro con il bastoncino come fanno molte ricette statunitensi. Invece misurano il burro in peso usando una bilancia da cucina. Convertendo le misure da un libro di cucina americano, un panetto di burro equivale a 113,4 grammi. Negli Stati Uniti il burro viene spesso venduto in scatole da quattro bastoncini per un totale di 1 libbra o 453,6 grammi.
