Sebbene sia possibile convertire 100 grammi in tazze, il fattore di conversione o equivalente è diverso a seconda dell'ingrediente specifico. Anche grammi e tazze sono due diversi tipi di misurazioni.
Mentre un grammo è una misura di peso metrica, una tazza è una misura di volume. Questi tipi di conversioni di misura sono utili per ricette e cucina. Tuttavia ingredienti diversi hanno equivalenti di conversione diversi. Ad esempio 100 grammi di acqua equivalgono a circa 0,423 tazze.
Ingredienti secchi come farina multiuso, sale, diversi tipi di zucchero, cacao in polvere e cocco in scaglie hanno equivalenti di conversione diversi da grammi a tazze. Ad esempio, mentre 100 grammi di zucchero a velo equivalgono a 1 tazza, 100 grammi di sale da cucina equivalgono a un terzo di tazza.
